Tha bùird gearraidh bambù nàdarrach agus càirdeil don àrainneachd, agus tha iad gu tur gun chron air ar cuirp. A bharrachd air an sin, tha bùird gearraidh bambù furasta an glanadh agus an tiormachadh san adhar. Tha glanadh glè chudromach dhuinn, agus mar sin chan eil sinn a’ caitheamh ùine. Tha cruas àrd aig bùird gearraidh bambù agus chan eil iad furasta nochdadh slaig. Tha snàithleach bambù anns a’ bhòrd gearraidh bambù anns a’ bhambù kun, stuth nàdarra antibacterial agus chan eil e furasta fàs molltair.
A bharrachd air sin, tha am bòrd gearraidh bambù air a làimhseachadh le teòthachd àrd agus cuideam àrd, agus tha na buannachdan aige nach eil e a’ sgàineadh, nach eil e a’ deformachadh, tha e an aghaidh caitheamh, tha e cruaidh, agus tha e seasmhach. Mar sin, nuair a thathar a’ gearradh biadh bruich, tha am bòrd gearraidh bambù na dheagh roghainn.
A bharrachd air na buannachdan nach eil crùbanan ann, nach eil truailleadh ann, agus gu bheil e furasta a dhèanamh, tha am bòrd gearraidh bambù ùr air a dhèanamh de mhòran phìosan beaga bambù, agus tha e eireachdail agus brèagha na choltas. A bharrachd air an sin, faodaidh am bòrd gearraidh bambù ùr diofar bhuaidhean uachdar a thoirt gu buil tro dhiofar rèiteachadh phìosan bambù, agus tha na seòrsaichean air an iomadachadh, a tha a’ faighinn thairis air an duilgheadas nach eil ach aon bhuaidh uachdar aig a’ bhòrd gearraidh bambù a th’ ann mar-thà.
Cumail suas a’ bhùird gearraidh:
Is e cuimhneachan eile gum bu chòir dhut bòrd gearraidh a ghlanadh a h-uile uair a chleachdas tu e. Ma ghearras tu dìreach beagan ghlasraich ùra, faodaidh tu uisge saillte agus uisge a chleachdadh airson a nighe; às deidh dhut feòil a ghearradh no iasg amh a ghearradh, bu chòir dhut na tha air fhàgail den uachdar a sgrìobadh dheth, an uairsin bruis le uisge, agus an uairsin bogadh ann an uisge saillte airson timcheall air 1-2 uair a thìde mus toir thu a-mach e airson tiormachadh. Às deidh glanadh, is fheàrr am bòrd gearraidh a chrochadh gus smachd a chumail air an uisge agus a chuir ann an àite fionnaraichte agus tioram. Faodar am bòrd gearraidh a sterilachadh le uisge goileach gu cunbhalach, no a nochdadh don ghrèin, agus faodar sreath de shalainn a chrathadh air a’ bhòrd gearraidh gu cunbhalach cuideachd. Is fheàrr beagan bhùird gearraidh eile ullachadh san teaghlach agus an eadar-dhealachadh a rèir an cleachdaidhean. Mar eisimpleir, a’ cleachdadh diofar bhùird gearraidh gus glasraich amh, feòil amh, agus biadh bruich a ghearradh. Faodaidh e bacteria agus fàilidhean a sheachnadh, agus a bhith nas fhallaine.
Àm puist: 21 Sultain 2022