Tha bòrd gearraidh snàithleach fiodha le toll crochte air a dhèanamh de fhiodh nàdarrach, chan eil ceimigean cronail ann.Agus tha am bòrd gearraidh seo a 'toirt seachad uachdar gearraidh air gach taobh den bhòrd, gus an urrainn dhut aon taobh a chleachdadh airson measan, glasraich, càiseagan no feòil a ghearradh agus an uairsin a thionndadh gus seòrsa eile de bhiadh a ghearradh.Tha deagh sheasamh an aghaidh caitheamh agus buaidh buaidh aig bòrd gearraidh snàithleach fiodha, agus beatha seirbheis fhada.Tha uachdar bòrd gearraidh snàithleach fiodha rèidh, furasta a ghlanadh, chan eil e furasta a bhith a’ briodadh bacteria, agus faodaidh e dèanamh cinnteach à slàinte is sàbhailteachd bìdh.